Torta de Morango Fácil

Torta de Morango Fácil

Delicie-se com essa **Torta de Morango Fácil** irresistível! Uma sobremesa italiana deliciosa e fresca, perfeita para qualquer ocasião. Com uma massa crocante e um creme suave aromatizado com baunilha, ela é coberta por morangos frescos e gelatina cremosa, criando uma explosão de sabores. Preparar essa torta é um verdadeiro prazer: a receita é simples, rápida e ideal para quem busca uma sobremesa deliciosa sem complicações. Prepare-se para impressionar seus amigos e familiares com essa obra de arte culinária!

Ingredientes (20 porções)

  • Massa
    • 5 ovos
    • 5 colheres de sopa de açúcar
    • 5 colheres de sopa de farinha de trigo
    • 1 colher de café de fermento em pó
  • Creme
    • 1 lata de leite condensado
    • 2 vezes a mesma medida de leite
    • 2 colheres de sopa cheias de maisena
    • 6 gotas de essência de baunilha
  • Chantilly
    • 1 caixinha (200 ml) de chantilly da marca Amélia ou Vigor
    • 2 colheres de sopa de açúcar
  • Cobertura
    • 2 caixinhas de morangos frescos
    • 2 colheres de sopa de açúcar
    • 1 caixinha de gelatina de morango

Modo de Preparo

Tempo de preparo: 3h

  1. Massa:
    Bata as claras em neve até que fiquem bem firme.
  2. Com a batedeira ligada, acrescente as gemas uma a uma e o açúcar bem lentamente, sempre batendo.
  3. Em seguida, desligue a batedeira e acrescente a farinha e o fermento aos poucos e mexendo sempre.
  4. Despeje em forma de tamanho médio untada (mais ou menos 30 cm de diâmetro) e leve para assar por 40 minutos.
  5. Creme:
    Misture bem todos os ingredientes, exceto a essência de baunilha, leve ao fogo mexendo sempre até engrossar.
  6. Retire do fogo e acrescente a essência. Despeje em cima da massa assada e deixe esfriar bem.
  7. Chantilly:
    Com a batedeira bata o chantilly com o açúcar até ficar bem firme e coloque sobre o creme com a massa.
  8. Cobertura:
    Lave bem e pique os morangos, acrescente o açúcar e mexa bem.
  9. Em seguida coloque os morangos picados por cima do chantilly e leve a torta à geladeira.
  10. Prepare a gelatina conforme as instruções da embalagem, coloque em um recipiente e leve à geladeira.
  11. Quando ela estiver endurecendo, despeje sobre os morangos da torta e conserve a torta em geladeira.
  12. Quando a gelatina estiver firme a torta poderá ser servida.