Torta de maçã prática e econômica

Torta de maçã prática e econômica

Desfrute de uma deliciosa **Torta de Maçã prática e econômica**, perfeita para qualquer ocasião! Essa receita fácil e rápida da **cozinha italiana** combina maçãs caramelizadas com um creme cremoso e leve, tudo em cima de uma massa macia e saborosa. Prepare-se para saborear um delicioso pudim com o toque especial da torta de maçã! Utilize ingredientes simples e faça esta receita saudável em menos de 50 minutos. Experimente agora!

Ingredientes (10 porções)

  • Calda
    • 6 colheres de açúcar
    • 4 a 6 maçãs sem casca
    • 1 limão
    • 2 colheres de sobremesa de canela em pó
  • Creme
    • 1 lata de leie condensado
    • 2 latas de leite
    • 1/2 lata de creme de leite (opcional)
    • 3 gemas
    • 1 colher de sopa de amido de milho (diluído em um pouco do leite)
  • Massa
    • 4 gemas
    • 7 claras restantes batidas em neve
    • 6 colheres de sopa de açúcar
    • 6 colheres de sopa de farinha de trigo com fermento

Modo de Preparo

Tempo de preparo: 50min

  1. Calda:
    Derreta o açúcar diretamente na forma no fogão até fazer a calda.
  2. Polvilhe a canela por cima da calda e mexa.
  3. Fora do fogo, coloque fatias das maçãs em cima da calda de açúcar e esprema o limão, derramando o suco em cima das maçãs que já estão na forma.
  4. Reserve.
  5. Creme:
    Esse e mais ou menos o famoso creme belga.
  6. Misture na panela todos os ingredientes e leve ao fogo (medio/baixo) até formar um creme consistente.
  7. Sempre mexendo.
  8. Depois de pronto derrame em cima das maçãs que estão na forma.
  9. Massa:
    Bata as gemas, o açúcar e a farinha de trigo.
  10. Deixe as claras pra misturar no fim. Bata tudo ate que esteja uma massa uniforme.
  11. Despeje em cima do creme.
  12. Leve a forma ao forno por mais ou menos 30 minutos.
  13. Para saber o ponto enfie na massa uma faca e se sair limpa está pronto.
  14. Sirva frio ou gelado!
  15. Fica com um gostinho de pudim e a massa bem macia.