Torta de camarão

Torta de camarão

Delicie-se com esta Torta de Camarão saborosa e irresistível! A combinação perfeita de um sabor marcante, ingredientes frescos e uma massa crocante resulta em uma experiência culinária italiana que conquistará seu paladar. Esta receita fácil e rápida é ideal para preparar uma refeição especial ou um jantar casual com amigos e familiares. Prepare-se para se encantar com o delicioso recheio cremoso de camarões, tomates frescos e queijo derretido, tudo coberto por um camada generosa de requeijão gratinado. Experimente esta receita fácil e saudável que vai te surpreender!

Ingredientes (8 porções)

  • Massa
    • 1 xícara de chá de farinha de trigo
    • 1/2 xícara de chá de amido de milho
    • 1 colher de chá de sal
    • 5 colheres de sopa de margarina
  • Recheio
    • 1 cebola ralada
    • 1 dente de alho amassado
    • 3 colheres de sopa de margarina
    • 1/2 xícara de chá de água fervente
    • 4 tomates sem pele e semente picados
    • 1/2 xícara de chá de salsa picada
    • 1 kg de camarões limpos cortados ao meio
    • 3 colheres de sopa de amido de milho
    • 4 xícaras de chá de leite
    • 1 xícara de chá de queijo prato picado
    • 2 xícaras de chá de requeijão

Modo de Preparo

Tempo de preparo: 1h 50min

  1. Prepare a massa, misture tudo e amasse bem.
  2. Deixe por 1 hora na geladeira.
  3. Prepare o recheio, doure a cebola e o alho na margarina, junte a água fervente, os tomates e a salsa refogue por 10 minutos acrescente os camarões e deixe ferver por mais 10 minutos.
  4. Adicione o amido de milho diluida no leite e mexa até engrossar retire do fogo e junte o queijo, misture bem e reserve.
  5. Forre uma forma de aro removível untada com a massa e leve para assar em forno quente por 15 a 20 minutos, ou até dourar levemente.
  6. Depois de assado coloque o recheio e cubra com o requeijão.
  7. Leve ao forno para gratinar, sirva quente.