Torta congresso

Torta congresso

Prepare uma deliciosa Torta Congresso que vai conquistar seu paladar! Esta receita italiana fácil e rápida de preparar rende 8 porções e é perfeita para um almoço ou jantar especial. A massa leve e cremosa combina perfeitamente com o recheio saboroso, composto por palmito, tomate e creme de leite. Uma explosão de sabores em cada fatia! Experimente essa culinária tradicional brasileira saudável e fácil de fazer em casa.

Ingredientes (8 porções)

  • Massa
    • 4 ovos
    • 2 xícaras de leite
    • 1 xícara de óleo
    • 1 colher de café de sal
    • 3 colheres de sopa de queijo ralado
    • 12 colheres de sopa de farinha de trigo
    • 3 colheres de chá de fermeto em pó
  • Recheio
    • 3 colheres de sopa de manteiga (aqueça até dourar)
    • 1 cebola ralada
    • 1 lata de palmito
    • 3 tomates sem pele e sem semente
    • 1 lata de creme de leite

Modo de Preparo

Tempo de preparo: 30min

  1. Bata no liquidificador todos os ingredientes da massa.
  2. Despeje em uma forma redonda (25 cm de diâmetro) untada com manteiga.
  3. Os palmitos e os tomates bem picadinhos, despeje por sobre a massa, em seguida acrescente o restante da massa para finalizar a torta.
  4. Leve ao forno por 40 minutos.