Souflé de ameixa

Souflé de ameixa

Prepare-se para uma experiência culinária italiana irresistível com este Souflé de Ameixa! Fácil e rápido de fazer, esta receita combina a doçura das ameixas frescas com um delicioso creme belga para um contraste irresistível. A textura leve do souflé e o sabor intenso das ameixas garantem uma sobremesa memorável e elegante. Perfeita para impressionar os seus convidados ou para uma noite romântica em casa, esta receita saudável e simples vai conquistar todos os paladares.

Ingredientes (6 porções)

  • 5 ovos
  • 8 colheres de açúcar
  • 1 lata de ameixa em caldas
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas de creme de leite
  • 2 colheres de maizena
  • 1 litro de leite

Modo de Preparo

Tempo de preparo: 45min

  1. Separe as claras e bata em neve, acrescentando as colheres de açúcar até ficar firme.
  2. Adicione umas doze ameixas sem caroço.
  3. Unte o pirex com pouca margarina.
  4. Coloque a clara e leve ao forno até dourar.
  5. Creme belga:
    Em uma panela coloque as gemas, o leite condensado e misture.
  6. Depois coloque o leite com a maizena, sempre mexendo até engrossar, deixe esfriar e misture o creme de leite.
  7. no pirex ja frio vai acrescentando as ameixas, o creme de leite, o creme belga e a calda da ameixa como quizer.