Salada Tropical
Experimente um refrescante deleite tropical com nossa **Salada Tropical**! Combinando alface crespa, rúcula, pêssegos suculentos, uvas italianas e kiwis, esta salada é uma explosão de sabores frescos e vibrantes. Leve e saudável, perfeita para um almoço rápido ou jantar leve. A preparação é simples e rápida, com apenas 35 minutos de tempo total. Adorne com tomate seco e mussarela de búfala para um toque gourmet. Com um tempero delicioso a base de mostarda, limão, azeite e sal, essa salada vai conquistar seu paladar!
Ingredientes (6 porções)
- 1/2 maço de rúcula ou de agrião
- 1/2 pé de alface crespa
- 3 pêssegos em calda escorridos e cortados em lâminas
- Uvas itália cortadas em rodelas
- 2 kiwis cortados em rodelas
- Pedaços de tomate seco (opicional)
- Pedaços de mussarela de búfala temperada (opicional)
- 1 cenoura ralada
- 2 colheres de sopa de mostarda
- 1/4 de xícara de chá de suco de limão
- 1/4 de xícara de chá de azeite de oliva
- 2 colheres de chá de sal
Modo de Preparo
Tempo de preparo: 35min
- Lave e seque as verduras.
- Disponha-as em uma saladeira de fundo largo, altenando-as.
- Depois, faça o mesmo com as frutas ja preparadas.
- Acrescente tomate seco e mussarela de búfala(se for usá-los).
- Espalhe a cenoura por cima.
- Para o tempero, dilua a mostarda no suco de limão, junte o azeite e sal e regue a salada.
- Sirva em seguida.