Risoto de carne de sol

Risoto de carne de sol

Experimente um delicioso Risoto de Carne de Sol, prato típico da culinária brasileira que combina sabores intensos com uma textura cremosa e irresistível. Fácil de preparar em apenas 30 minutos, essa receita saudável e prática leva arroz parbolizado, carne de sol desfiada e temperos saborosos como creme de leite, leite e sazón à sua preferência. Acompanhado de mussarela, coentro e cebolinha fresco, o Risoto de Carne de Sol é perfeito para um jantar especial ou uma refeição rápida e deliciosa. Explore a criatividade na hora de preparar esse prato irresistível!

Ingredientes (4 porções)

  • 1/2 kg arroz parbolizado
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1/2 litro de leite
  • 1/2 kg de carne de sol (frita e desfiada)
  • 1 sazón de sua preferência
  • 300 g mussarela
  • Coentro e cebolinha à vontade

Modo de Preparo

Tempo de preparo: 30min

  1. Cozinhe o arroz normalmente como de costume.
  2. Em uma panela misture o arroz, a carne desfiada, o creme de leite, o leite e o sazón. Deixe ferver e dar liga como se fosse arroz com leite. Por último corte a cebolinha e o coentro e a mussarela, dê uma misturada e sirva ainda quente. Nessa receita vale inventar, aproveite e use a imaginação.