Quentão para Santo Antônio

Quentão para Santo Antônio

Experimente o sabor tradicional do Quentão para Santo Antônio! Essa receita italiana fácil e rápida prepara uma bebida quente e aromática perfeita para celebrar a festa com amigos e familiares. O gengibre, canela e cravos da Índia combinam em um delicioso chá que ganha um toque especial com mel e cachaça. Sirva quentinho e aproveite o sabor único dessa tradição!

Ingredientes

  • 2 l de água
  • 1 raiz de gengibre ralada
  • 1/4 de xícara de erva doce
  • 8 paus de canela
  • 1 colher de sopra de cravos da Índia
  • Casca de 1 limão
  • 3 colheres de sopa de mel
  • Açúcar a gosto (mais ou menos 1 kg)
  • 2 l de cachaça

Modo de Preparo

Tempo de preparo: 1h

  1. Ferva por 30 minutos todos os ingredientes, menos a cachaça.
  2. Coe em um pano, junte a cachaça, aqueça bem e sirva imediatamente.