Purê de batatas da Roberta
Prepare-se para saborear um delicioso purê de batatas que é a combinação perfeita entre praticidade e sabor! Nossa receita “Purê de batatas da Roberta” leva você numa viagem pela culinária italiana, com ingredientes simples e fácil preparo em apenas 30 minutos. Cremoso, aromático e irresistível, este acompanhamento perfeito para arroz branco, frango grelhado e saladas conquistará todos os paladares. Desperte seus sentidos com o aroma do coentro fresco e a textura suave deste purê saudável e saboroso!
Ingredientes (8 porções)
- 1 kg de batatas cozidas
- 3 colheres de sopa generosas de margarina
- 5 colheres de sopa de leite em pó
- 200 ml de leite
- 3 envelopes de caldo de galinha em pó
- Coentro cortadinho bem fininho
Modo de Preparo
Tempo de preparo: 30min
- Cozinhe as batatas até ficarem macias, descasque, esprema e reserve.
- Na panela de pressão você ganha tempo.
- Misture o leite em pó e o caldo de galinha em pó no leite e reserve.
- Em uma panela leve ao fogo a margarina, até amolecer e junte a batata reservada, a mistura do leite e mexa bem com o auxilio de um fuê até atingir uma consistência bem cremosa, adicione o coentro, mexa e desligue.
- Sirva acompanhando arroz branco, frango grelhado e salada. É sucesso na certa.