Purê de batata rápido com queijo

Purê de batata rápido com queijo

Experimente esse Purê de Batata Rápido com Queijo, uma receita italiana simples e deliciosa que leva apenas 15 minutos para estar pronto! Perfeito como acompanhamento para carnes ou legumes, este purê cremoso e saboroso é feito com ingredientes básicos e combina a textura suave das batatas com o toque especial do queijo ralado. Ideal para quem busca opções práticas e saudáveis para o dia a dia, essa receita é fácil de preparar e vai conquistar seu paladar!

Ingredientes (6 porções)

  • 3 batatas médias
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 pacotinho pequeno de queijo ralado
  • 1 copo 300 ml de leite
  • 1 cubo de caldo de picanha
  • 2 colheres de margarina

Modo de Preparo

Tempo de preparo: 15min

  1. Cozinhe bem as batatas.
  2. Depois descasque e coloque no liquidificador junto com o creme de leite e o leite.
  3. Bata bem até conseguir uma mistura homogênea, se estiver muito pesado coloque um pouco mais de leite para amolecer, reserve.
  4. Derreta a margarina numa panela juntamente com o caldo de picanha, acrescente o purê que estava reservado, coloque o quejo ralado por cima e mexa bem até ficar homogêneo.
  5. Coloque a mistura em um pirex e está pronto.