Pudim de claras
Prepare um delicioso pudim de claras com essa receita italiana fácil, rápida e saudável! Com apenas 10 minutos de preparo, você terá uma sobremesa cremosa e saborosa que encantará sua família e amigos. As claras batidas em neve criam uma textura leve e a combinação do açúcar, raspas e suco de limão adiciona um toque cítrico irresistível. Caramelize a forma para um delicioso contraste de sabores e surpreenda-se com o resultado!
Ingredientes (10 porções)
- 200 ml de claras
- 70 g açúcar
- Raspas de 1 limão (laranja)
- Suco de 1 limão
- 250 g de açúcar (para carramelizar a forma)
- 1 colher de sopa de água
Modo de Preparo
Tempo de preparo: 10min
- Bata as claras em neve, acrescente o açúcar a raspa do limão e o suco do limão.
- Caramelize a forma.
- Coloque a mistura na forma carramelizada e coloque para assar.
- Retire da forma quando estiver morno.