Pudim da Deusa
Prepare um banquete para seus sentidos com o Pudim da Deusa! Esta receita italiana clássica é sinônimo de conforto e sabor irresistível. Com ingredientes simples como leite cremoso, ovos frescos e açúcar cristalino, você cria uma sobremesa suave e indulgente que conquista a todos. Fácil e rápida de preparar, essa delícia leva apenas 1 hora no forno e oferece um resultado digno de elogios. Permita-se saborear cada colherada deste pudim cremoso e irresistível – a experiência definitiva para os amantes de sobremesas.
Ingredientes (10 porções)
- 2 litros de leite (de preferência natural sem pasteurizar)
- 4 ovos inteiros
- 9 colheres de açúcar cristal
- 4 colheres de açúcar para caramelizar a forma
Modo de Preparo
Tempo de preparo: 1h
- Em uma panela grande, coloque o leite e o açúcar, leve ao fogo até que reduza a 1 litro.
- Deixe amornar.
- Leve ao liquidificador e acrescente os ovos, bata por uns 3 minutos.
- Coloque na forma caramelizada e leve para cozinhar em banho-maria por aproximadamente 1 hora.
- Depois de cozido espere esfriar.
- Leve à geladeira, desenforme de preferência no dia seguinte.