Pavê maravilhoso
Prepare-se para se deliciar com nosso Pavê Maravilhoso! Esta receita italiana fácil e rápida conquistará seu paladar com camadas irresistíveis de biscoito champagne, creme leve e saboroso. O segredo? Um creme cremoso e homogêneo feito com leite condensado, gemas, maizena e um toque mágico de claras em neve batidas ao ponto. A combinação perfeita entre textura crocante e cremosa, ideal para suas sobremesas rápidas e saudáveis. Leve à geladeira por algumas horas e surpreenda seus convidados com esse clássico reinventado!
Ingredientes (10 porções)
- 1 colher de sopa de amido de milho maizena
- 3 ovos brancos
- 1 pacote de biscoito champagne
- 1 pacote de creme leite
- 1 lata de leite condensado
- 3 colheres de sopa de leite integral
Modo de Preparo
Tempo de preparo: 40min
- Colocar em uma panela funda,o leite condensado, 3 gemas (reservar as claras), 1 colher de maizena e 3 colheres de sopa de leite integral, deixe em fogo brando, sempre mexendo para ficar cozido e bem uniforme, em torno de 25 minutos.
- Bater as claras em neve e mais o creme de leite acrescentar em fogo baixo e mexer até ficar encorpado e homogêneo.
- Em uma tigela de vidro colocar camadas intercaladas do biscoito champagne e do creme já pronto, finalizando com o creme.
- Após a última camada, sugiro a colocar biscoito champagne espalhado em forma de farelos.
- Levar para a geladeira em torno de 6 horas.