Pavê esplêndido da Denise
Prepare o Pavê esplêndido da Denise, uma sobremesa italiana irresistível que combina cremosidade e sabor inigualável! Fácil e rápida de fazer, essa receita leva poucos ingredientes e agrada a todos os paladares. O preparo é simples: um creme delicioso com leite condensado, gemas e leite, intercalado com biscoitos champagne mergulhados em um caldo de Nescau e açúcar, tudo finalizado com uma cobertura suave de claras em neve e creme de leite. Desfrute dessa experiência culinária saudável e prática que conquista a cada mordida!
Ingredientes (30 porções)
- 1 lata de leite condensado
- A mesma medida de leite integral
- 3 gemas
- 1 lata de leite integral (medida do leite condensado)
- 8 colheres (sopa) de açúcar
- 4 colheres (sopa) de Nescau
- 300 g de biscoito champagne
- 4 claras em neve
- Creme de leite Nestlé
Modo de Preparo
Tempo de preparo: 40min
- Leve ao fogo até coalhar: 1 lata de leite condensado, a mesma medida de leite integral e 3 gemas, de preferência fogo baixo, mexendo sempre.
- Coloque esse creme em um pirex refratário.
- Faça um caldo com 1 lata de leite, 4 colheres (sopa) de açúcar e 4 de Nescau.
- Leve ao fogo e deixe ferver.
- Molhe 300 g de biscoito champagne neste caldo e coloque no refratário, por cima do creme.
- Bata 4 claras em neve com 4 colheres (sopa) de açúcar.
- Depois junte uma lata de creme de leite sem soro e misture com 1 colher lentamente.
- Com esta mistura coloque no refratario por cima dos biscoitos.
- Leve à geladeira por 12 horas.
- Se for colocado no congelador ou freezer vira sorvete.