Pavê de sorvete e bolo Pullman
Prepare-se para saborear um clássico da culinária brasileira reinventado! Este Pavê de Sorvete e Bolo Pullman é uma explosão de sabores cremosos e textures irresistíveis, perfeito para agradar a todos os paladares. Com ingredientes simples e fáceis de encontrar, você pode preparar esta sobremesa deliciosa em apenas 30 minutos. O bolo Pullman macio se harmoniza perfeitamente com o creme amarelo suave e o creme branco aerado, criando uma sinfonia de texturas e sabores. Prático, rápido e irresistível, este pavê é ideal para festas, encontros ou até mesmo para um momento especial em casa. Experimente e surpreenda-se!
Ingredientes (10 porções)
- 1 bolo Pullman sabor Frapé, coco ou chocolate
- Uma lata de leite condensado
- Uma lata de creme de leite
- A mesma medida da lata de leite
- Três ovos
- Três colheres de açúcar
Modo de Preparo
Tempo de preparo: 30min
- Corte o bolo em fatias finas. Reserve.
- Leve ao fogo o leite condensado, o leite e as gemas. Mexa até ferver, aguarde dois minutos e desligue. Deixe esfriar.
- Bata as claras em neve até ficarem firmes. Misture delicadamente o açúcar e o creme de leite.
- Monte o pavê com uma camada de bolo, uma camada de creme amarelo (com as gemas) e uma camada de creme branco (com as claras).
- Alterne e termine com o creme branco.
- Leve o freezer ou ao congelador até a hora de servir.