Pavê de Bis
Saboreie um clássico da culinária italiana com nosso Pavê de Bis fácil e delicioso! Esta receita leva apenas 35 minutos para ser preparada e oferece uma combinação irresistível de creme chocolate intenso, biscoitos crocantes e chantilly leve. Perfeito para sobremesa ou eventos especiais, o pavê agrada a todos os paladares com seu sabor inconfundível e textura cremosa. Experimente essa receita saudável e rápida que conquista corações e traz alegria à mesa!
Ingredientes (6 porções)
- 1 litro de leite
- 1 caixa de leite condensado
- 4 colheres de amido de milho
- 3 colheres de chocolate em pó
- 3 caixas de bis (branco ou preto)
- 1 caixa de creme de leite gelado
- 3 colheres de açúcar
Modo de Preparo
Tempo de preparo: 35min
- Separe um copo de leite e dissolva o amido de milho.
- Coloque o restante do leite para ferver.
- Quando atingir a fervura va acrescentando lentamente o leite com amido, acrescente o leite condensado e o chocolate em pó e misture bem. Deixe cozinhar por uns 5 minutos em fogo baixo.
- Pique 2 caixinhas de bis.
- Depois de pronto o creme de chocolate, em uma travessa coloque uma camada de creme e uma camada de biz , assim sucessivamente e termine com o creme, leve à geladeira e enquanto isso, coloque o creme de leite gelado na batedeira e bata até virar chantilly, cuidado para não virar manteiga e quando atingir o ponto coloque o açúcar.
- Depois acrescente o chantilly por cima do pavê que está na geladeira.
- Pique a caixa de bis e joque por cima do chantilly.