Pão Recheado
Prepare-se para saborear um delicioso Pão Recheado que combina sabores irresistíveis com praticidade na cozinha! Esta receita italiana fácil e rápida oferece uma explosão de sabor com recheio suculento de frango desfiado, temperos frescos e tomates saborosos. A massa macia e leve é perfeita para abrigar o recheio cremoso, criando um prato completo e satisfatório. Experimente esta receita saudável e surpreenda a família com um jantar saboroso e memorável!
Ingredientes (4 porções)
- Massa
- 3 ovos
- 1 colher de sopa rasa de sal
- 2 copos americanos de leite
- 1 copo americano de oleo
- 1 kg de farinha de trigo
- 5 colheres de sopa de açúcar
- 60 g de fermento biológico
- Recheio
- 1 kg de peito de frango
- Cheiro verde
- Sal
- Pimenta
- 2 tomates grandes picados
- Orégano
- 1/2 limão
Modo de Preparo
Tempo de preparo: 40min
- Recheio:
Cozinhe o peito de frango e desfie. - Em uma panela coloque o peito desfiado os tomates picados e os outros temperos a gosto e por último o limão, deixe cozinhar bem até ficar só um pouco úmido.
- Massa:
Disolva o fermento com o açúcar, coloque todos os ingredientes no liquidificador, menos a farinha e bata até obter uma mistura homogênea. - Em uma bacia grande misture esse liquido com a farinha usando uma colher de pau, deixe descansar aproximadamente uns 20 minutos.
- Depois trabalhe a massa um pouco sofando ela, se necessario usar farinha nas mãos.
- Você pode enrolar como se fosse pão mesmo colocando o recheio no meio ou untar uma assadeira grande como se fosse bolo e esticar metade da massa, depois colocar o recheio e fechar com a outra metade.
- Se quiser mais fina use duas assadeiras.