Pão de queijo no liquidificador

Pão de queijo no liquidificador

Prepare-se para saborear o clássico pão de queijo de forma prática e deliciosa com essa receita fácil e rápida! Nessa versão moderna, você utiliza o liquidificador para criar uma massa irresistível, combinando leite frio, óleo, ovos, polvilho doce e queijo parmesão ralado. O resultado são pãezinhos fofinhos, crocantes por fora e amanteigados por dentro, perfeitos para qualquer ocasião. Uma receita italiana que conquista pela praticidade e sabor incrível!

Ingredientes (50 porções)

  • Óleo para untar
  • 1 xícara (chá) de leite frio
  • 1 xícara (chá) de óleo de milho ou soja
  • 3 ovos batidos
  • 3 xícaras de polvilho doce
  • 150 g de queijo parmesão ralado
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

Tempo de preparo: 40min

  1. Pré-aqueça o forno à 170ºC.
  2. Unte 50 forminhas de empada de 5 cm de diâmetro.
  3. Bata no liquidificador o leite, o oleo, os ovos, o polvilho, o sal e por último o queijo ralado.
  4. Encha as forminhas deixando 0,5 cm de borda livre.
  5. Coloque em uma assadeira e leve ao forno por 40 min ou até a massa crescer e dourar ligeiramente.
  6. Retire do forno e sirva quente.