Pão de Aveia
Experimente este delicioso Pão de Aveia, uma receita simples e saudável perfeita para o café da manhã ou lanche! Feito com ingredientes frescos como aveia, farinha integral e fermento biológico, esta receita italiana rende 8 porções fofas e saborosas. A preparação é fácil e rápida, ideal para quem busca um pão caseiro sem complicações. O resultado é um pão macio e aromático, perfeito para acompanhar seu chá ou café da manhã.
Ingredientes (8 porções)
- Farinha de trigo peneirada
- 8 colheres (sopa) de açúcar cristal ou mascavo
- 1 xícara (chá) de aveia em flocos
- 1 ovo
- 500 ml de leite morno
- 30 g de fermento biológico
- 1 xícara (chá) de margarina ou óleo
Modo de Preparo
Tempo de preparo: 2h
- Peneire a farinha (mais ou menos 5 xícaras) misture com a aveia e o açúcar, faça um vão no meio da farinha e reserve.
- Bata no liquidificador: o leite morno, a margarina, o ovo e o fermento.
- Despeje na farinha mexa com uma colher de pau devagar, transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove acrescentando farinha até dar um ponto que não grude muito nas mãos.
- Deixe a massa coberta descansar por 1 hora.
- Divida em 2 partes, coloque em forma de pão untada, pincele com uma gema polvilhe com aveia (flocos) e leve ao forno quente por cerca de 40 minutos.
- Sirva quente com chá ou deixe esfriar e sirva com suco ou chá gelado.