Olho de boi

Olho de boi

Delicie-se com esta receita irresistível de Olho de Boi, uma iguaria da culinária brasileira que combina o sabor suave do coco ralado e do leite condensado com a acidez das uvas passas. Prática e rápida de preparar, essa sobremesa italiana fácil leva apenas 30 minutos para ficar pronta. Experimente este doce simples e delicioso em sua próxima festa ou encontro familiar!

Ingredientes (30 porções)

  • 1 pacote de coco ralado
  • 5 gemas
  • 1 lata de leite condensado
  • 30 uvas passas

Modo de Preparo

Tempo de preparo: 30min

  1. Misture as gemas, o coco e o leite condensado sem ir ao fogo.
  2. Faça bolinhas do tamanho que desejar.
  3. Em cima de cada bolinha, coloque 1 uva passa, formando o olho de boi.
  4. Coloque em forminhas de aluminio e asse por 20 minutos.