Mousse de Gelatina

Mousse de Gelatina

Prepare-se para uma explosão de sabor com esta receita deliciosa e irresistível de Mousse de Gelatina! Com ingredientes simples como leite condensado, gelatina de morango e claras em neve, você criará um doce refrescante e cremoso que encantará a todos. A cozinha italiana encontra seu charme nesta sobremesa fácil e rápida, perfeita para festas ou qualquer ocasião especial. Em apenas 40 minutos, você terá um mousse irresistível pronto para ser apreciado! O segredo está na união do creme suave com o toque delicado da gelatina, criando uma textura única que vai te conquistar. Leve à geladeira por 5 horas e prepare-se para desfrutar de um momento delicioso!

Ingredientes (25 porções)

  • 1º creme
    • 1 lata leite condensado
    • 3 lata de leite de vaca (medida leite condensado)
    • 2 colheres de maisena
  • 2º creme
    • 1 pacote gelatina morango
    • 4 claras
    • 4 colheres de açúcar pérola
    • 1 xícara água fervendo
    • 1 xícara água fria

Modo de Preparo

Tempo de preparo: 40min

  1. 1º creme:
    Misturar os ingredientes e levar ao fogo mexendo até engrossar.
  2. Dica: bata antes as gemas separadamente.
  3. 2º creme:
    Bater as claras em neve atée pegar ponto. Depois misture-a bem com a gelatina e o açúcar. Adicionar por último a água fervendo e a água fria (mexer).
  4. Pronto, é só levar à geladeira por 5 horas e saborear.