Meu risoto de camarão

Meu risoto de camarão

é só juntar o arroz que já foi pré-cozido. Decore o prato com camarões maiores fritos e tiras de pimentão fritas também.

“,”Prato Único, Risoto, Panqueca, Yakisoba, Escondidinho, Galinhada, Feijoada”

Ingredientes (8 porções)

  • 1 kg de camarões limpos
  • 1 pimentão verde pequeno
  • 1 pimentão vermelho pequeno
  • 1 cebola cortada em cubinhos pequenos
  • 4 dentes de alho
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • Molho de tomate
  • Limão
  • Sal
  • Arroz (6 medidas)

Modo de Preparo

Tempo de preparo: 30min

  1. Deixe os camarões de molho no limão e sal por 2 horas.
  2. Depois, refogue metade da cebola e do alho no azeite. Jogue os camarões, os pimentões picados em pequenos cubinhos e refogue tudo.
  3. A seguir coloque o molho de tomate e deixe apurar.
  4. Não deixei cozinhar demais para que o camarão não fique "borrachudo