Massa de pizza de batata

Massa de pizza de batata

Prepare pizzas deliciosas e saudáveis com essa massa caseira de batata! Deliciosa e fácil de fazer, essa receita italiana traz um toque especial para suas pizzas, utilizando ingredientes simples como batatas e fermento biológico. Leve e aerada, a massa é perfeita para recheios variados. Experimente uma nova versão da pizza tradicional com essa receita prática e saborosa!

Ingredientes (7 porções)

  • 3 ovos
  • 1 copo 350 ml de leite
  • 1 copo 350 ml de óleo
  • 1 copo de 350 ml de açúcar
  • 1 copo de 350 ml de batata cozida
  • 1 colher e meia de sopa de sal
  • 100 g de fermento biológico
  • 1 kg de farinha de trigo

Modo de Preparo

Tempo de preparo: 1h

  1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador, menos a farinha de trigo.
  2. Bata bem até ficar homogênea.
  3. Coloque a mistura numa vasilha e acrescente a farinha e sove a massa até desgrudar das mãos.