Massa de Pizza
Prepare pizzas deliciosas em casa com essa receita de massa fácil e rápida! Perfeita para a cozinha italiana, essa massa macia e saborosa é ideal para você criar suas próprias combinações de recheio. Com poucos ingredientes e um tempo de preparo simples, você terá uma refeição pronta e deliciosa em pouco tempo. Seja para o jantar em família ou uma noite de pizza com amigos, essa receita é prática, versátil e irresistível. Experimente!
Ingredientes (30 porções)
- 1 ovo
- 1 colher (sopa) de açúcar
- ½ colher (sopa) de sal
- 1xícara (café) de óleo
- 1 copo de leite morno (300 ml)
- 1 tablete de fermento biológico
- Cerca de ½ kg de farinha de trigo
Modo de Preparo
Tempo de preparo: 1h
- Dissolver o fermento no leite.
- Acrescentar os outros ingredientes, amassar e deixar crescer, em uma vasilha funda tampada com pano ou plástico filme.
- Depois de crescida, abrir a massa com rolo, e cortar no tamanho desejado.
- Colocar em tabuleiro untado os discos e rechear como quiser (passar nos discos o molho de tomate e depois colocar o recheio).
- Leve ao fogo até corar.
- Se quiser fazer para congelar, a pizza pode ser feita pré-assada.
- É só assar os discos, quando corar tirar do forno, esperar esfriar, colocar os recheios e congelar.