Galinha de Milho
Prepare uma deliciosa Galinha de Milho com essa receita italiana fácil, rápida e saudável! Desfrute de um prato cremoso e saboroso feito com peito de frango, milho verde, creme de leite e queijo ralado gratinado no forno. Perfeito para o jantar em família ou um encontro entre amigos. A simplicidade do preparo e o resultado irresistível tornarão essa receita sua nova favorita!
Ingredientes (10 porções)
- 1 kg de peito de frango
- 1 lata de milho verde
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 pacote de queijo ralado
- Cheiro verde
- 1 concha do caldo do cozimento
Modo de Preparo
Tempo de preparo: 30min
- Tempere o peito de frango com ceboula, coentro, pimetão, alho e sal deixe por alguns minutos e leve para cozinhar em fogo brando, não precisa acrescentar água.
- Após o cozimento reserve uma concha do caldo.
- Desfie o frango e reserve.
- No liquidificador bata o caldo do cozimento. o milho (escorrido), o creme de leite, 1/2 pacote de queijo ralado e bata até obter um creme.
- Em um refratário acrescente o frango desfiado e o creme e misture tudo.
- Acrescente o restante do queijo ralado e leve ao forno para gratinar.
- Se preferir o frango pode ser passado na centrifuga.