Fritada completa
Prepare uma fritada completa deliciosa e fácil com essa receita italiana que agrada a todos! Com ingredientes simples como cebola, tomate, azeitonas e queijo, essa fritada fica pronta em apenas 40 minutos. Perfeita para um jantar rápido e saboroso, essa receita saudável é rica em nutrientes e pode ser apreciada quente ou fria. A combinação de sabores e texturas é irresistível!
Ingredientes (6 porções)
- 2 cebolas grandes picadinhas
- 4 tomates sem sementes picados
- 10 azeitonas sem caroço em rodelas
- 1 pacote de queijo ralado
- 8 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1/2 xícara de óleo
- 4 ovos batidos
- 4 colheres de salsinha picada
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Sal
Modo de Preparo
Tempo de preparo: 40min
- Em uma tigela coloque a cebola, tomate, as azeitonas, o queijo ralado e a farinha de trigo, misture bem.
- Junte os ovos batidos, a salsinha, o óleo e o fermento.
- Coloque em uma forma untada e enfarinhada, salpique queijo ralado por cima.
- Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 35 minutos, até dourar.