Frango Assado em Pedaços
Aprecie um delicioso frango assado em pedaços com esta receita fácil e rápida da cozinha italiana! Perfeita para um jantar saboroso e saudável, esta receita leva apenas alguns ingredientes simples e você pode preparar os pedaços de frango com sal, tempero a gosto e uma cobertura crocante de maionese e farinha de rosca. Assado no forno por cerca de 1 hora e meia, o resultado é um frango suculento e dourado que se torna ainda mais irresistível quando acompanhado de arroz e salada.
Ingredientes (8 porções)
- 2 peitos de frango
- 2 coxas com sobrecoxas
- Sal, tempero a gosto
- 3 colheres (sopa) de molho de maionese
- 1/2 xícara (chá) de farinha de rosca
Modo de Preparo
Tempo de preparo: 1h 30min
- Corte os pedaços de frango e tempere.
- Deixe marinando por uns 15 minutos.
- Passe os pedaços de frango na maionese e depois na farinha de rosca.
- Coloque na assadeira untada e cubra com papel alumínio.
- Deixe assar por uns 60 minutos no forno médio.
- Retire o papel alumínio e deixe dourar, mais uns 15 minutos.
- Fica crocante. Sirva com arroz e salada.