Frango à milanesa
Saboreie a delícia da culinária italiana sem complicações! Nossa receita de Frango à Milanesa é fácil, rápida e irresistível. Prepare um jantar saudável e saboroso com ingredientes simples: filé de frango suculento, temperos frescos e uma crocância perfeita. Deixe marinar o frango por pelo menos uma hora para intensificar o sabor, depois revesti-lo em amido, ovos e farinha de rosca. Frito em fogo baixo com bastante óleo, você terá um resultado dourado e irresistível. Uma receita prática e deliciosa para conquistar toda a família!
Ingredientes (12 porções)
- 1 filé de peito de frango
- Raspa de 1 limão (suco do mesmo)
- 5 dentes de alho
- 1 caldo de galinha amassado
- Sal a gosto
- Amido de milho
- 2 ovos batidos
- Farinha de rosca
Modo de Preparo
Tempo de preparo: 1h 30min
- Parta o filé de frango em fatias, tempere com as raspas e suco do limão, os dentes de alho amassados, o caldo de galinha esfarelado e o sal.
- Deixe pegar gosto por no mínimo 1 hora.
- Após temperado mele as fatias no amido, depois nos ovos e por último na farinha de rosca.
- Frite em fogo baixo com bastante óleo.