Filés Crocantes
Encontre a combinação perfeita de crocância e sabor com nossos Filés Crocantes! Esta receita fácil e rápida da cozinha italiana te conquista com filés de frango suculentos coberto por uma crosta dourada e irresistível feita com biscoito cream cracker e queijo parmesão. Prontinho em apenas 1 hora, é perfeito para um jantar rápido e delicioso, além de ser uma opção saudável e saborosa para toda a família. Experimente e surpreenda-se!
Ingredientes (6 porções)
- 1 kg de filés de frango finos
- Suco de 1/2 limão
- 2 dentes de alhos espremidos
- 2 sachês de tempero sazón verde
- 2 colheres (chá) de sal
- 2 colheres (sopa) manteiga sem sal
- 1 pacote (200 g) de biscoito cream cracker triturado
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado (50 g)
Modo de Preparo
Tempo de preparo: 1h
- Em uma tigela grande, coloque os filés, o suco de limão, o alho, 1 sachê de sazón e o sal, deixe tomar gosto por 30 minutos.
- Enquanto isso, em uma frigideira grande, coloque a manteiga e leve ao fogo alto para derreter.
- Retire do fogo, junte o biscoito, o queijo ralado e o sazon resatante e misture.
- Disponha os filés em uma assadeira grande, untada e cubra-os com a farofa, por toda a superfície, pressionando bem.
- Leve ao forno quente (200°) por 20 minutos, ou até que o frango esteja macio.