Filé de merluza maravilha

Filé de merluza maravilha

Prepare-se para uma explosão de sabor na sua cozinha! O Filé de Merluza Maravilha é um prato rápido, fácil e delicioso que combina a leveza do peixe com o cremoso leite de coco e um toque especial de pimentão e cebola. Ideal para quem busca uma refeição saudável e italiana sem gastar muito tempo no preparo, essa receita rende 6 porções e garante um jantar inesquecível. Sirva acompanhado de arroz com camarão ou batatas cozidas para completar a experiência!

Ingredientes (6 porções)

  • 2 kg de filé de merluza
  • 2 cebola grande picados em rodelas finas
  • 3 tomates sem pele picados em rodelas
  • 1 pimentão picado em rodelas finas
  • 1 garrafinha de leite de coco
  • 1 cabeça de alho picadinho
  • Cebolinha e salsinha a gosto
  • Sal
  • Óleo

Modo de Preparo

Tempo de preparo: 30min

  1. Em uma panela grande coloque óleo, o alho e a cebola.
  2. Em cima coloque os filés de peixe, por cima coloque os tomates e o pimentão.
  3. Despeje a garrafinha de leite de coco por cima e sal.
  4. Tampe a panela e deixe cozinhar, pode cozinhar batatas para decorar o prato, fica ótimo.
  5. Dica: pode servir com um arroz com camarão, fica divino.