Filé de frango com milho
Prepare-se para uma explosão de sabores com este **Filé de Frango com Milho**, um prato delicioso e fácil da cozinha italiana que conquista paladares! Esta receita saudável e rápida te leva a dominar o fogão em apenas 40 minutos, com ingredientes simples e sabor intensos. O frango suculento coberto por um creme cremoso de milho gratinado com queijo será uma experiência irresistível para toda a família. Experimente esta culinária italiana prática, saborosa e que agrada a todos!
Ingredientes (6 porções)
- 1 kg de filé de peito de frango
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 2 dentes de alho socados
- 1 cebola pequena picadinha
- 1 lata de milho batida no liquidificador no próprio caldo
- 1 colher (sopa) de maisena dissolvida em um copo de leite
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 1/2 cebola ralada
- 1 colher (sopa) margarina
- Queijo ralado para polvilhar
- Margarina (ou um fio de óleo) para fritar o filé de frango
Modo de Preparo
Tempo de preparo: 40min
- Tempere os filés com o sal, a pimenta-do-reino, o alho e a cebola. Dourar bem os dois lados em um pouco de margarina (ou óleo) e colocar em uma travessa refratária média.
- Reservar.
- Dourar a cebola ralada com a colher de margarina.
- Acrescentar o milho batido e a maisena dissolvida no copo de leite.
- Deixar ferver um pouco, retirar do fogo e acrescentar o creme de leite.
- Misturar bem e espalhar por cima dos filés de frango.
- Polvilhar com queijo ralado e levar ao forno para gratinar.