Farofa de farinha de rosca

Farofa de farinha de rosca

Desvende o sabor irresistível da Farofa de Farinha de Rosca, uma receita italiana simples e rápida que transforma um acompanhamento tradicional em um prato cheio de textura e sabor. Com apenas 40 minutos de preparo, você terá uma farofa crocante e dourada, perfeita para acompanhar carnes e brindar momentos especiais com amigos e familiares. A combinação perfeita de ovos, temperos frescos como cebola, salsa e alho frito, além do toque especial da canela, garantem um resultado delicioso e fácil de fazer.

Ingredientes (6 porções)

  • 3 xicaras de farinha de rosca
  • 3 ovos
  • 1 cebola picadinha
  • 1 colher de sopa de salsa desidratada
  • 1 colher de chá de alho frito (comprado pronto)
  • Sal a gosto
  • Ajinomoto a gosto
  • 1 colher de chá de óleo de linhaça
  • 1 colher de café (rasa) de canela em pó
  • 6 colheres de sopa de azeite extra virgem

Modo de Preparo

Tempo de preparo: 40min

  1. Coloque o azeite em uma panela aberta tipo frigideira, que dê para mexer a farinha depois, leve ao fogo até aquecer, estrele aí os ovos mexidos, deixe que endureçam.
  2. Acrescente todos os temperos, por último a farinha de rosca, mantenha a frigideira no fogo até que a farinha esteja dourada e crocante, está pronta para servir.
  3. Acompanha qualquer tipo de carne.