Cuscus de guisado recheado
Prepare uma experiência culinária italiana deliciosa e prática com nosso Cuscus de Guisado Recheado! Essa receita fácil e rápida combina o sabor irresistível do guisado com a cremosidade do requeijão e a maciez da mussarela, tudo dentro de um cuscus feito com farinha de milho. Perfeito para um jantar especial ou uma refeição prática, essa delícia é uma explosão de sabores que vai conquistar seu paladar. Experimente!
Ingredientes (8 porções)
- 300 g de guisado de boi
- 300 g de linguiça calabresa picada
- 3 colheres de sopa de óleo
- 1 cebola grande picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 e 1/2 xícara de farinha de milho média
- 1 xícara de água
- Sal e orégano a gosto
- 2 ovos
- 200 g de queijo mussarela ralada
- 1 pote de requeijão
Modo de Preparo
Tempo de preparo: 40min
- Refogue a cebola picada e o alho picado no óleo.
- Após acrescente o guisado e a linguiça bem picada, tempere com o sal e orégano a gosto, refogue bem.
- Aos poucos coloque a farinha de milho média e a água, cozinhe por 2 minutos e reserve.
- Cozinhe os ovos por 10 minutos, após retire a casca e corte ao meio.
- Em um forma de buraco no meio, untada com margarina, coloque os ovos com a gema virada para baixo, acrescente metade guisado pronto e recheie com a mussarela ralada e todo o requeijão, por fim o restante do guisado.
- Acomode bem, leve ao forno por 20 minutos e espere uns 10 minutos para desenformar.