Cuca de uva
Prepare-se para se deliciar com esta Cuca de Uva deliciosa e fácil! Um clássico da cozinha italiana, essa receita leva apenas 40 minutos para ficar pronta e é perfeita para um lanche saboroso ou sobremesa especial. O doce aroma das uvas frescas combinadas com a massa fofinha e macia resultarão em uma experiência irresistível. Aproveite esta receita saudável e rápida que encantará sua família!
Ingredientes (10 porções)
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 4 ovos
- 1/2 xícara de maizena (amido de milho)
- 1 colher de manteiga
- 1 pacote de fermento químico
- 1 xícara de leite morno
- 2 cachos de uva roxa ou vermelha
Modo de Preparo
Tempo de preparo: 40min
- Bater as gemas com a manteiga, o leite e o açúcar.
- Bater as claras em neve e reservar.
- Juntar aos poucos a farinha com os demais ingredientes, por último o fermento e as claras em neve.
- Lavar as uvas e passar na farinha de trigo, peneire.
- Unte uma forma média, coloque a massa e por cima as uvas.
- Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.