Coxas de frango ao mel e ervas

Coxas de frango ao mel e ervas

Delicie-se com as saborosas Coxas de Frango ao Mel e Ervas, um prato italiano fácil, rápido e cheio de sabor! Marinate coxas de frango em um delicioso mix de limão, vinho branco, sal e pimenta, depois prepare um molho agridoce com mel, mostarda e ervas frescas como alecrim, tomilho e hortelã. O resultado? Frangos suculentos e crocantes, perfeitos para acompanhar arroz, salada ou batata assada. Uma receita saudável e irresistível que vai conquistar a sua família!

Ingredientes (6 porções)

  • 10 coxas de frango
  • 60 ml de mel
  • 20 ml de suco de limão
  • 40 ml de mostarda
  • 40 ml de vinho branco
  • 30 ml de suco de limão
  • Mix de ervas finas e frescas
  • Sálvia, tomilho, alecrim, hortelã
  • Raspas de laranja e limão
  • Sal
  • Pimenta-do-reino

Modo de Preparo

Tempo de preparo: 1h

  1. Faça cortes em diagonal nas coxas de frango.
  2. Tempere com os sucos de laranja e vinho branco com o sal, pimenta-do-reino, deixe marinar por 30 minutos.
  3. Em uma tigela misture o mel, a mostarda, as ervas as raspas de laranja e limão, sal e pimenta-do-reino.
  4. Aqueça o forno à 200°, leve as coxas de frango por 30 minutos.
  5. Aumente a temperatura para 220° por mais 15 minutos e pincele o tempero com mel e ervas, até criar uma crosta e ficar crocante.
  6. Sirva.