Bolo sorvete
Prepare-se para uma explosão de sabor nesse delicioso Bolo Sorvete, um clássico da cozinha italiana com toque brasileiro! Fácil e rápido de preparar, essa receita leva apenas 30 minutos para ficar pronta. Com ingredientes simples como leite condensado, creme de leite e nescau, você vai criar um doce cremoso e irresistível que agrada a todos os paladares. A base de nescau proporciona um sabor incrivelmente adocicado, enquanto o chantilly leve e o creme suave criam uma textura perfeita em cada mordida. Experimente essa receita fácil e rápida para surpreender seus amigos e familiares com um bolo sorvete divino!
Ingredientes (8 porções)
- 5 colheres de sopa de nescau
- 6 colheres de sopa de agua
- 1 lata de leite condensado
- 4 ovos - clara em neve
- 2 xícaras de cha de leite
- 4 colheres de sopa de açucar
- 1 lata de creme de leite
Modo de Preparo
Tempo de preparo: 30min
- Misture bem o nescau e água, coloque em uma forma de pudim grande e reserve.
- No liquidificador bata 1 lata de leite condensado, 4 gemas, 2 xícaras de chá de leite.
- Em seguida leve ao fogo até engrossar, sem deixar ferver.
- Se coalhar é só deixar esfriar e bater novamente.
- Deixe esfriar e reserve.
- Bata as claras em neve e acrescente 4 colheres de sopa de açúcar.
- Desligue a batedeira e acrescente 1 lata de crenme de leite.
- Misture esse chantilly no creme feito no fogo que deverá estar frio.
- Coloque na forma com calda.
- Cubra com papel alumínio.
- Leve ao freezer ou congelador bem potente por 2 horas.
- Para desenformar deixe em temperatura ambiente por 15 minutos e ele saíra sem dificuldade.