Bolo pão-de-mel

Bolo pão-de-mel

Prepare-se para a explosão de sabor do Bolo Pão-de-Mel, um clássico da culinária que conquista corações e paladares com seu aroma irresistível! Fácil e rápido de fazer, essa receita combina ingredientes simples como açúcar mascavo, especiarias deliciosas e uma cobertura cremosa de leite e açúcar de confeiteiro. Perfeito para sobremesas especiais ou momentos relaxantes em família, o Bolo Pão-de-Mel é a escolha ideal para quem busca sabor e praticidade na cozinha.

Ingredientes (12 porções)

  • 4 xícaras (chá) de açucar mascavo
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 colher (chá) de cravo em pó
  • 1 colher (chá) de canela em pó
  • 1 colher (chá) de noz-moscada moída
  • 1/2 xícara (chá) de glicose
  • 4 ovos
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 4 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Cobertura
    • 1 xícara (chá) de leite
    • 1 e 1/2 xícara (chá) de açucar de confeiteiro

Modo de Preparo

Tempo de preparo: 1h

  1. Misture o açucar e o leite e leve ao fogo até ferver mexendo sempre até dissolver. Passe pela peneira.
  2. Em uma tigela, junte o cravo, a canela, a noz-moscada e a glicose.
  3. Misture. Junte os ovos ligeiramente batidos e a farinha peneirada com o fermento. Misture até ficar homogêneo e coloque em forma untada e enfarinhada. Asse por 30 minutos.
  4. Cobertura:
    Misture bem os ingredientes e despeje sobre o bolo quente.