Bolo de laranja com coco

Bolo de laranja com coco

Experimente este delicioso Bolo de Laranja com Coco, um clássico da cozinha italiana que combina a doçura cítrica das laranjas com o toque exótico do coco ralado. Fácil e rápido de preparar, esta receita leva apenas uma hora para ficar pronto e agrada paladares de todas as idades. Desfrute deste bolo macio e saboroso em qualquer ocasião, ele é perfeito para um café da tarde especial ou para acompanhar seu chá no final da noite.

Ingredientes (8 porções)

  • 3 laranjas
  • 3 ovos
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 2 xícaras e 1/2 de açúcar
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher de fermento em pó
  • Coco ralado a gosto

Modo de Preparo

Tempo de preparo: 1h

  1. Descasque as laranjas, tire as sementes e a parte branca para o bolo não ficar amargo. Bata os 3 primeiros ingredientes no liquidificador, despeje em vasilha e misture o restante dos ingredientes na ordem acima.
  2. Coloque em forma com furo no meio untada com margarina e farinha de trigo. Leve para assar por 40 minutos em forno pré-aquecido. Esse bolo cresce bastante!