Bolo de jaca
Prepare-se para saborear o delicioso Bolo de Jaca, uma receita brasileira fácil e rápida que conquistará seu paladar! Com apenas alguns ingredientes simples, você poderá criar um bolo úmido e saboroso com a textura irresistível da polpa de jaca. Ideal para qualquer ocasião, essa sobremesa deliciosa e saudável combina perfeitamente a doçura natural da jaca com o cremoso leite condensado. Experimente esta receita fácil e surpreenda seus convidados!
Ingredientes (20 porções)
- 4 ovos
- 1 xícara de chá de água
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 4 xícaras de chá de polpa de jaca
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 lata de leite condensado
- Margarina para untar
Modo de Preparo
Tempo de preparo: 1h
- No liquidificador, bata os ovos, a água, o óleo, o açúcar e metade da polpa de jaca.
- Coloque em uma tigela, acrescente a farinha, o fermento e misture com uma colher.
- Em uma forma de 26 cm de diâmetro, untada e forrada com papel manteiga, também untado espalhe o leite condensado misturado com a polpa de jaca restante.
- Coloque a massa do bolo por cima e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 35 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo.
- Retire do forno, desenforme, retire o papel e sirva.