Bolo de Coca-Cola

Bolo de Coca-Cola

Prepare um bolo delicioso e surpreendente com essa receita fácil e rápida de Bolo de Coca-Cola! Com ingredientes simples como Coca-Cola, Nescau e trigo, você terá um bolo fofinho e saboroso perfeito para qualquer ocasião. A cobertura cremosa e rica em chocolate é simplesmente irresistível. Experimente essa versão da cozinha italiana tradicional e surpreenda seus amigos e familiares com este bolo que combina o doce sabor do chocolate com a leve acidez da Coca-Cola.

Ingredientes (12 porções)

  • 1 garrafa de coca-cola sem gelo (290ml)
  • 1 xícara de óleo
  • 1 xícara de nescau
  • 4 ovos
  • 3 xícaras de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó químico
  • 2 ½ xícaras de açúcar refinado
  • Para a cobertura
    • 1 xícara de leite
    • 2 colheres de manteiga
    • 4 colheres de sopa de nescau

Modo de Preparo

Tempo de preparo: 1h

  1. Bata no liquidificador o Nescau, a Coca-Cola, óleo, açúcar, as gemas.
  2. Bata bastante. Coloque em uma tigela e adicione aos poucos o trigo, e o pó royal.
  3. Misture rapidamente as claras em neve, coloque a massa em forma untada.
  4. Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.