Bolo de bombom
Desvende o segredo de um irresistível Bolo de Bombom! Prepare-se para uma experiência culinária italiana deliciosa com um toque caseiro. Esta receita fácil e rápida encanta por sua praticidade, sabor irresistível e cobertura cremosa que derrete na boca. O bolo perfeito para agradar a todos os paladares em qualquer ocasião. Descubra como preparar este clássico da cozinha brasileira com ingredientes simples e uma técnica de preparo descomplicada. Surpreenda-se e seus convidados com esta obra-prima que conquista pela simplicidade e sabor inesquecível.
Ingredientes (1 porção)
- Massa
- 4 ovos (claras em neve)
- 1 xícara (chá) de água
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Recheio e cobertura
- 250 g de margarina sem sal
- 3 colheres de açucar
- 3 gemas
- 1/2 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 18 bombons ou 1 caixa de bis
Modo de Preparo
Tempo de preparo: 50min
- Primeiro faça o recheio.
- Na batedeira coloque o açúcar, a margarina, as gemas e o leite condensado e bata até se agregarem. Com a batedeira ligada acrescente aos poucos o leite em pó.
- Desligue e misture o creme de leite .
- Leve à geladeira para gelar enquanto faz o bolo.
- Massa:
Na batedeira coloque as gemas e a agua e bata até formar uma espuma, com a batedeira ligada acrescente aos poucos o açúcar. - Desligue e delicadamente junte a farinha de trigo , o fermento e as claras em neve.
- Coloque a massa numa forma untada e leve para assar em forno pré-aquecido 180°C por 15 minutos ou até dourar.
- Montagem:
Corte o bolo ao meio e molhe bem de acordo com sua preferência. - Divida o recheio ao meio numa parte junte os bombons ou o bis e coloque sobre o bolo.
- Coloque a outra metade do bolo em cima e empregue a outra parte do recheio em cima sendo assim a cobertura.
- Decoração a gosto.