Bolo cremoso de aipim

Bolo cremoso de aipim

Desfrute de um bolo cremoso e irresistível com nosso Bolo Cremoso de Aipim! Esta receita italiana saudável e fácil te leva a um sabor inigualável com ingredientes simples como aipim, leite de coco e coco ralado. Pratique sua culinária em casa e surpreenda-se com o resultado dessa sobremesa rápida de preparar (apenas 50 minutos!). O bolo é perfeito para servir em qualquer ocasião, encantando seus convidados com seu aroma delicioso e textura macia.

Ingredientes (20 porções)

  • 1 kg de aipim sem casca picado
  • 3 ovos
  • 200 ml de leite de coco
  • 100 g de coco ralado em flocos
  • 2 colheres de margarina
  • 3 xícaras de açúcar
  • 2 copos tipo requeijão de leite

Modo de Preparo

Tempo de preparo: 50min

  1. No liquidificador, bata o aipim picado com os ovos, a margarina, o leite de coco e o leite.
  2. Coloque em uma tigela e misture o coco e o açúcar.
  3. Asse em tabuleiro untado.