Bolinho de Arroz

Bolinho de Arroz

Experimente este delicioso Bolinho de Arroz, uma receita italiana simples e rápida que agrada a todos! Com apenas 20 minutos de preparo, você terá um prato econômico e saboroso, perfeito para servir como aperitivo ou lanche. A combinação perfeita do arroz com farinha, ovos, leite e ingredientes frescos como tomate, cebola e linguiça calabresa criam uma textura irresistível: sequinha por fora e molhadinha por dentro. Prepare-se para se deliciar com este clássico da culinária italiana fácil e rápido!

Ingredientes (20 porções)

  • 2 xícaras (chá) de arroz
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 8 colheres de sopa de leite
  • 2 ovos levemente batidos
  • 1/2 tomate picado
  • 1/2 cebola picada
  • 1 linguiça calabresa fininha cortada em pedaços bem pequenos
  • 2 colheres de queijo ralado
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

Tempo de preparo: 20min

  1. Misturar o arroz com a farinha, acrescentar os ovos e o leite e misturar.
  2. Acrescentar o resto dos ingredientes e misturar bem. A massa fica um pouco umida.
  3. Fazer bolinhas com 2 colheres e fritar em óleo bem quente.
  4. O bolinho fica bem sequinho por fora e molhadinho por dentro.