Batons salés
Prepare-se para deliciar-se com esses deliciosos Batons Salés, um clássico da culinária italiana que combina sabor irresistível com praticidade! A receita é fácil e rápida de preparar, perfeita para quem busca uma opção saborosa e saudável. Com ingredientes simples como farinha de trigo, água morna e fermento, você criará batons macios e crocantes, perfeitos para acompanhar qualquer refeição ou até mesmo como um lanche rápido. Experimente essa delícia italiana que conquistará seu paladar!
Ingredientes (50 porções)
- 200 g de margarina
- Óleo
- 4 copos de farinha de trigo
- 1/2 xícara de água morna
- Sal a gosto
- Coentro seco (1 pires)
- 1 tablete e meio de fermento para pão
- 1 colher de açúcar
Modo de Preparo
Tempo de preparo: 1h
- Colocar em um copo (requeijão) a margarina derretida, completar com óleo.
- Trabalhar a massa com a farinha de trigo e com sal a gosto.
- Em 1/2 xícara de água morna, colocar 1 colher de coentro seco moído, 1 tablete e 1/2 de fermento para pão, 1 colher de açúcar e deixar até que cresça.
- Juntar farinha até que solte das mãos.
- Colocar em saco plástico até dobrar de volume.
- Em uma mesa enfarinhada, fazer os batons e pincelar com gema.
- Polvilhar gergelim e colocar em assadeira, deixar espaço para crescerem por 15 minutos em forno alto e 10 minutos em forno brando.