Delícia cremosa e nutritiva

Delícia cremosa e nutritiva

Prepare uma deliciosa e nutritiva entrada italiana com este prato cremoso! Com batatas e cenouras fatiadas em camadas e cobertas por um molho de creme de leite, leite e caldo de galinha, esta receita é fácil de preparar e leva apenas 35 minutos no forno. O resultado final é uma refeição saborosa, saudável e ideal para acompanhar seus pratos principais favoritos. Experimente a praticidade e o sabor irresistível deste clássico da cozinha italiana!

Ingredientes (6 porções)

  • 2 batatinhas grandes cruas, descascadas e fatiadas bem fino
  • 2 cenouras médias, também cruas, descascadas e fatiadas
  • 1 caixa de creme de leite
  • 200 ml de leite
  • 2 envelope de caldo de galinha em pó
  • 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado
  • Orégano a gosto
  • Não precisa adicionar sal

Modo de Preparo

Tempo de preparo: 35min

  1. Em um refratário médio, alterne camadas de batatinha e cenoura, terminando com a batatinha.
  2. Em um recipiente misture o leite, o creme de leite e os envelopes de caldo de galinha e o queijo ralado.
  3. Delicadamente, despeje a mistura sobre os legumes fatiados, polvilhe o orégano e leve ao forno pré-aquecido à 200°C, por cerca de 25 minutos, até que os legumes estejam cozidos e o creme apurado e levemente gratinado.
  4. Servir e arrasar com esta receita fácil, saborosa e nutritiva também.