Bife de carne moida a moda Mila
Prepare uma refeição deliciosa e fácil com este Bife de Carne Moída a Moda Mila! Esta receita italiana irresistivel combina carne moída suculenta com um recheio saboroso de tomate, cebola e temperos frescos. A preparação é rápida e simples, tornando-o perfeito para noites agitadas. Cada bife fica crocante por fora e macio por dentro, coberto por um molho pomodoro caseiro e queijo derretido. Descubra a experiência única deste prato saudável e fácil que vai impressionar sua família!
Ingredientes (12 porções)
- 1 kg de carne moída
- 500 g de trigo
- 2 tomate
- 2 cebola
- Tempero verde
- 1 ovo
- Tempero pronto a gosto
- 1 colher de sopa de orégano
- 50 g de queijo mussarela
- 2 colheres de molho pomarola (ou extrato de tomate)
Modo de Preparo
Tempo de preparo: 35min
- Pique o tomate e a cebola, em cubinhos pequenos tempero verde e o tempero pronto, misture e separe.
- Em um prato bata o ovo, separe.
- Em uma vasilha coloque o trigo, separe.
- Pegue a carne em pequenas porções abra na mão e coloque uma porção pequena da mistura de cebola e tomate e temperos verdes, coloque mais um porção de carne em cima da outra e feche, fazendo assim um bife.
- Passe no ovo, depois no trigo e frite em óleo quente.
- Molho:
Em uma panela refogue 1 cebola picada cebola, acrescente o pomarola (ou extrato de tomate), 1 tomate picado, o orégano, deixe ferver por 5 minutos. - Depois dos bifes fritos,coloque-os em um refratário, coloque meia fatia de mussarela (ou 1) e acrescente o molho por cima.
- Leve ao forno até derreter o queijo.