Banana cake

Banana cake

Experimente este delicioso Bolo de Banana, uma receita italiana fácil e rápida que combina o sabor doce da banana com uma calda caramelizada irresistível. Perfeito para um lanche saudável ou sobremesa especial, esta receita utiliza ingredientes simples e é pronta em apenas 35 minutos. Prepare-se para deliciar-se com a textura macia do bolo e o aroma encantador da canela.

Ingredientes (8 porções)

  • Massa
    • 1 xícara de açúcar
    • 1/2 xícara de farinha de trigo com fermento
    • 1 xícara de aveia em flocos grossos
    • 1 coco fresco grande ralado
    • 1 xícara de leite em pó
    • 3 ovos
    • 2 colheres de margarina
    • 1 colher de canela em pó
    • 1 xícara e 1/2 de água morna
    • 1 colher de fermento pó
  • Calda
    • 1 xícara e 1/2 de açúcar
    • 1 xícara de água
    • 6 bananas tipo prata maduras
    • Cravos-da-índia a gosto

Modo de Preparo

Tempo de preparo: 35min

  1. Separe a farinha, o açúcar e o leite.
  2. Bata os demais ingredientes no liquidificador.
  3. Por último a aveia.
  4. Faça uma calda com açúcar derretido e água com uns cravos.
  5. Retire os cravos e caramelize uma forma pequena.
  6. Coloque as bananas em fatias finas despeje a massa.
  7. Polvilhe canela e coloque um cravo no meio.
  8. Leve ao forno bem quente 15 minutos, quando retirar vire em outro recipiente como faz com torta de abacaxi.