Doce de Fubá
Prepare um delicioso Doce de Fubá com esta receita fácil e rápida! Essa sobremesa tradicional brasileira conquista paladares com seu sabor irresistível e textura cremosa. Ideal para servir no café da tarde ou em ocasiões especiais, o doce é feito com ingredientes simples e leva apenas 1 hora para ficar pronto. Experimente esta versão com leite de coco que adiciona um toque especial à receita. Desfrute deste clássico da cozinha brasileira em sua mesa!
Ingredientes (10 porções)
- 2 1/2 xícaras (chá) de fubá
- 3 xícaras (chá) de leite
- 2 xícara (chá) de leite de coco
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 100 g de manteiga ou margarina
- 1 pitada de sal
- 1 xícara (chá) de leite condensado
Modo de Preparo
Tempo de preparo: 1h 5min
- Em uma panela, fora do fogo, coloque o fubá, o leite, 1 xícara (chá) de leite de coco, o açúcar, a manteiga e o sal. Misture bem.
- Leve ao fogo médio até engrossar (uns 5 minutos) mexendo sempre para não empelotar
- Transfira a mistura para uma assadeira untada com manteiga. Por cima regue 1 xícara (chá) de leite de coco misturado com o leite condensado. Leve ao forno
- médio, pré-aquecido, à 180 graus por cerca de 1 hora ou até ficar dourado.
- Retire do forno e deixe amornar. Corte em quadradinhos e sirva em seguida.