Salada marroquina

Salada marroquina

Desvende um sabor vibrante do Marrocos com esta Salada Marroquina! Uma combinação deliciosa e refrescante de trigo cozido, frango desfiado, maçãs verdes, pimentões coloridos, pepino japonês, uvas passas e azeitonas verdes. Aromatizada com hortelã fresca, azeite e um toque cítrico de limão, esta receita fácil e rápida oferece uma explosão de sabores em cada garfada. Perfeita para um almoço leve, jantar saudável ou até mesmo como acompanhamento especial. Prepare-se para transportar seus paladares para o fascinante mundo da culinária marroquina!

Ingredientes (5 porções)

  • 1 xicara chá de trigo (deixar de molho por 1 hora e espremer bem)
  • 1 peito de frango cozido e desfiado
  • 2 maçãs verdes picadas
  • 1 pimentão verde
  • 1 pimentão vermelho
  • 1 pepino japonês picado
  • 1/2 xícara de chá de uvas passas brancas
  • 1/2 xícara de uvas passas pretas
  • 1 xícara de azeitonas verdes picadas
  • 1 xícara de chá de hortelã picada
  • 2 colheres de azeite
  • 2 limões
  • 250 g de maionese
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

Tempo de preparo: 30min

  1. Misture todos os ingredientes, por último a maionese e o azeite.
  2. Está pronta para servir.