Doce da Cris

Doce da Cris

Prepare-se para o paraíso do chocolate com nosso Doce da Cris! Esta receita italiana fácil e rápida transforma ingredientes simples em uma sobremesa irresistível que combina cremosidade rica, recheio de achocolatado delicioso e cobertura aerada. Com apenas 30 minutos de preparo, você terá um doce perfeito para eventos especiais ou noites relaxantes em família. Assegure-se de congelar para a textura ideal de sorvete, ou deixe na geladeira para uma sobremesa cremosa com sabor inigualável.

Ingredientes (10 porções)

  • Creme
    • 1 lata de leite condensado
    • 2 latas de leite de vaca (a mesma medida do leite condensado)
    • 4 gemas
    • 1 colher de amido de milho
  • Recheio
    • 3 colheres de achocolatado em pó
    • 6 bombons picados
  • Cobertura
    • 4 claras
    • 8 colheres de açúcar
    • 1 lata de creme de leite

Modo de Preparo

Tempo de preparo: 30min

  1. Creme:
    Misturar todos os ingredientes e levar ao fogo até ferver.
  2. Colocar em um refratário retangular médio o creme, logo após adicionar por cima do creme o achocolatado em pó até cobrir todo o creme.
  3. Em seguida pique os bombons e coloque por cima do achocolatado.
  4. Logo bata as claras em neve, depois de batido coloque o creme de leite e misture à mão.
  5. Coloque por cima dos bombons, decore com raspas de chocolate e leve ao congelador se preferir que não fique em consistência de sorvete coloque somente na geladeira, mas a sobremesa é melhor aproveitada no congelador, não fica tão doce.